大八爪和小八爪做法鱿鱼须怎么做 大鱿鱼须的做法

2024-04-30 1745 明贵知识网

大八爪和小八爪做法鱿鱼须做法


用料


章鱼须 300g

青椒 4个

洋葱 半个

生抽 适量

老抽 适量

蚝油 适量

料酒 适量

鸡精 适量

盐 适量

干红辣椒 适量


做法步骤


1、准备好各种食材


2、全部切好备用


3、起锅烧油


4、放入葱姜干辣椒爆香


5、放入鱿鱼须翻炒


6、加入生抽耗油


7、放入青椒翻炒


8、放入圆葱翻炒几下,加少量的盐


9、最后加入鸡精出锅


小贴士


鱿鱼须炒一会放入青椒,圆葱,然后加点盐可以杀出里边的水分

大八爪和小八爪做法鱿鱼须怎么做 扩展

食材有:章鱼须500克 辣椒2个 大蒜2个 生姜2片 生抽1勺 老抽1勺 蚝油半勺 盐1/3勺


步骤一:这买回来的章鱼须清洗干净,然后斜刀切成小段。葱切段、大蒜对半切开、生姜切片、辣椒切成小块。


步骤二:锅中烧油,放入葱姜蒜炒出香味,然后放入章鱼须大火翻炒至变色。然后把水分炒出来,加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。


步骤三:最后把辣椒块放进去炒出香味即可。

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